Tussen leven en dood

Dat het zo dicht bij elkaar ligt is pijnlijk.
Mijn tante is recent overleden en mijn neef heeft een kindje gekregen. Beiden in coronatijd.

Een crematie via een live stream volgen vond ik vreemd, maar heel eerlijk gezegd gaf het me ook een bepaalde rust. Je kan er, ondanks de vreemde tijd, toch "bijzijn". Ik zou het persoonlijk ook niet slecht vindwn als bijvoorbeeld zo'n live stream na deze tijd aangehouden blijft. Voor bijvoorbeeld ouderen die niet kunnen komen om wat voor reden dan ook. 

Het kindje van mijn neef heb ik alleen nog maar op foto's gezien natuurlijk. Ze zal al een stuk groter zijn als we haar kunnen ontmoeten.
Ook hier geeft de techniek mogelijkheden. Filmpjes en foto's om haar toch te "zien".

Iedereen zou meer moeten waarderen wat we hadden en wat we weer hebben als we "van het slot zijn". Vind ik.

Cadeautje van werkgever

Ineens ontving ik een kaart van mijn werkgever. Op de een of andere manier voelde ik meteen: dit is leuk! En ik had gelijk.

Omdat we nu al zo lang thuiszitten vond mijn werkgever het tijd om ons iets te geven om ons mee te vermaken. We kregen allemaal een tijdschriftenbon, om een (klein) abonnement naar keuze uit te zoeken.

Voor het bedrag dat er op de kaart stond kun je tussen de 2 en 4 nummers krijgen. Ik vind het een ontzettend leuk en attent cadeau. Zelf heb ik nog niks besteld, maar ik denk dat het de Quest gaat worden

Andere collega's hebben al een klein abonnement besteld en ze ontvangen binnenkort hun eerste nummer! Ik ben blij ermee.

Genieten van de natuur

Afgelopen week was genieten. Zonder veel woorden. Kijk zelf maar!

Tacosoep - goedkoop!

Een tijd geleden kocht ik in een opwelling een aantal zakken droge bonen. Witte bonen, pintobonen, kidneybonen etc. Ik eet het graag, maar het lag maar te liggen en dat is natuurlijk zonde.

Ik vond nog een half pakje gehakt in de vriezer, een blikje maïs in de kast en een stuk kaas bijna op de korst.

Ooit had ik eens gelezen over tacosoep en dit leken me de juiste ingrediënten ervoor. De avond voordat ik dit gewéldige idee kreeg heb ik de bonen laten weken. De dag zelf eerst de bonen gekookt, gehakt rul gebakken en de kaas geraspt.

Ook had ik nog een klein blikje tomatenpuree liggen, dus ik hoefde gelukkig niet naar de winkel. Het blikje tomatenpuree in een soeppan gedaan samen met wat gekookt water en een bouillonblokje. Ik gebruikte rund. Daarna gehakt en bonen erbij samen met wat tacokruiden.

Uurtje koken en uitserveren. Ik had er kaas en maïs bovenop, maar zure room erbij is vast ook heerlijk.

De moestuin...

Dit jaar wilde ik weer een mooie moestuin. Zo een waar ik lekkere groenten - en een beetje fruit - uit kan halen om te koken. Waar ik het overschot met behulp van mijn nieuwe boek kan inmaken. Overschotten kan delen.

Helaas. Doordat corona ineens op kwam opzetten heb ik geen actie ondernomen. Ik ga niet in een vol tuincentrum staan als je risico loopt om besmet te worden. Online kon natuurlijk ook, maar toen ik er weer aan dacht bleek voor de meeste planten de voorzaaitijd alweer voorbij te zijn.

Jammer. Volgend jaar beter. Binnenkort ga ik een moestuinbak maken en een standaard planten in de hoogte te laten groeien. En voor binnen ga ik ook wat maken. Heb nu losse potjes met kruiden, maar daar wil ik een geheel van maken.

Volgend jaar beter wat betreft de moestuin...

200% salaris- deel 2

Eerder konden jullie lezen dat ik over een bepaalde periode mijn overuren voor 200% uitbetaald zou krijgen. Wel nu: dit is gebeurd! Het was een flink bedrag extra.

Ik wist in eerste instantie nog niet helemaal wat ik ermee wilde gaan doen. Om me in te lezen in beleggen heb ik nog geen tijd gehad, want in mijn hoofd borrelden een aantal ideeën.

Spaarrekening 

Mijn eerste idee was, lekker makkelijk, alles op mijn spaarrekening zetten. Dit heb ik ook gedaan, totdat ik bij plan 2 kom. 

Ze zeggen dat je geld voor je moet laten werken. Echter ga ik dus niet beleggen. Op dit moment. Ik moet er nog meer over gelezen hebben om de stap te durven zetten. 

Opstarten eigen bedrijf(je)

Ik heb het altijd heel leuk gevonden om dingen te maken. Nu er in mijn omgeving een heleboel baby's geboren zijn en gaan worden, maak ik altijd zelf een kerstcadeautje. Omdat het uniek is en dan heeft zeker niemand hetzelfde. 

Ineens kreeg ik het idee om hier iets mee te doen. Er is veel vraag naar duurzame kraamcadeautjes voor niet al teveel geld. Hier ga ik op inspringen. 

Hoe en wat moet ik nog exact uitwerken, maar het plan is er! Het zou echt voor erbij moeten zijn, dus voor een extraatje. 

Veel cadeaubonnen

Een paar weken geleden was ik jarig. Omdat er niemand op mijn feestje mocht komen, stuurden veel vrienden en familie een kaart. Daar was ik erg blij mee. Zoveel lieve mensen ♡.

Alleen vonden sommige kaartstuurders een kaart alleen niet voldoende (ik wel en dat was al meer dan ik durfde te hopen in deze gekke tijd). Van veel vrienden/familie kreeg ik er ook nog een flinke cadeaubon blij! Van allemaal verschillende winkels, maar dat is niet erg. De waarde is dermate hoog dat ik het leuk kan besteden.

Nu ben ik eigenlijk tevreden met wat ik heb, dus de cadeaubonnen bewaar ik voor een later moment! Leuk om een keer "gratis" te shoppen.

Goedkoop: eigen brood gebakken

Al een tijdje had ik zin in een lekker vers knapperig brood. Net uit de oven. Bestreken met roomboter en een beetje zeezout. Ooit bakte ik iedere dag zelf brood, maar die tijd is voorbij.

Ik was alweer vergeten hoe makkelijk het was. Het ging snel. Het brood was verre van perfect, maar ach; al doende leert men. En ik had alleen wit bloem. Geen volkoren. Van de keren dat ik brood heb gebakken wist ik dat het eerst moest afkoelen voordat je het kan snijden. Ik wachtte niet. Resultaat: half gebroken brood. Oepsie. Volgende keer toch even laten afkoelen.

En nu? Nu heb ik de smaak te pakken. Alleen een klein probleem. Alle bloem wordt gehamsterd. En de molen is dicht. Dus nu moet ik weer wachten tot er iets beschikbaar is.

Maar ik blijf dit wel doen. Ik vind eigen gebakken brood véél lekkerder dan gekocht brood. En het is ook nog eens super goedkoop.

Nadenken over vrijheid

Eigenlijk gek. We leven in een vrij land, zonder oorlog, maar toch heb ik het idee dat we niet zo vrij meer zijn. En dat is ook logisch natuurlijk.

Er zijn een aantal dingen die ik mis, die voorheen wel konden.

Denk bijvoorbeeld aan bij iemand op bezoek gaan of spontaan een ijsje gaan eten. Met vrienden besluiten om ergens te gaan eten of een snelle boodschap doen in de supermarkt. Iemand die het nodig heeft een stevige knuffel geven of met mooi weer een biertje op het terras drinken.

Het is even doorbijten en we weten natuurlijk niet hoe lang nog. Maar wat ik wel weet is dat ik de kleine dingen nóg meer waardeer dan dat ik al deed.

Bijvoorbeeld lekker in de zon een boek lezen of langs een prachtige bloesem lopen. Een stuk fietsen door een prachtige omgeving. Allemaal dingen die ik nu extra waardeer en ook altijd zal blijven doen. En het mooie van alles: het is gratis. Gratis genieten!

2 extra verlofdagen!

Mijn werkgever geeft iedereen die twee jaar niet ziek is geweest twee extra verlofdagen. Eerlijk gezegd was ik het alweer vergeten, maar zag ik het omdat ik per toeval mijn verlofsaldo checkte.

Ik neem de uren waarschijnlijk mee naar volgend jaar. Dit jaar had ik al super veel verlof. En daar heb ik een deel van ingetrokken ivm de huidige situatie.

Als ik alle verlof met mijn nieuwe verlof van volgend jaar bij elkaar tel heb ik volgend jaar 10 weken verlof. Hartstikke veel natuurlijk. Aan het eind van dit jaar kan ik beslissen of ik een deel van wat ik dit jaar over heb laat uitbetalen. Wellicht dat ik dat doe, mits ik niet boven het maximale spaargeld uitkom.

Al met al ben ik er wel erg blij mee!

Het viel me zwaar

Al 8 weken werk ik thuis. 8! Ik kon mijn draai in het begin niet vinden. Alles stopte ineens en daar zat ik dan. Thuis. Zonder collega's, zonder mijn avondactiviteiten. Het viel me zwaar.

Maar ik mag niet klagen. Ik woon in Limburg en mijn stad is niet zo hard geraakt door corona als andere steden. En gelukkig blijft iedereen zich aan de regels houden. Als ik een rondje wil wandelen kom ik bijna niemand tegen. En iedereen blijft afstand houden. 

Ook was ik net begonnen met fitness. Ik vond het erg moeilijk om te starten, dus nu moet ik weer opnieuw beginnen. Gelukkig denkt de baas vsn de sportschool hier goed over mee en starten we gewoon vanaf het begin weer. 

Mijn verjaardag (een kroonjaar) heb ik zonder familie en vrienden moeten vieren. Op de dag dat ik de uitnodigingen de deur uit wilde doen kwamen we in de intelligente lockdown terecht. Ach, vier ik het volgend jaar gewoon!

Nu ben ik wat meer aan de situatie gewend. En het gaat goed! Ik voel me beter en videobellen met mensen helpt een heleboel. 

Ik hoop dat iedereen nog gezond is. Er volgen weer nieuwe blogs!