dinsdag 31 januari 2017

Oude schoenen opleuken - refashion

Zelf draag ik vaak sneakers, maar zoiets iedereen wel weet: sneakers draag je vaak af. Hoe langer je ze draagt, hoe lelijker (of juist mooier?) ze worden. Met leren schoenen heb je dat vaak niet, die blijven - meestal - mooi zo lang je ze draagt of tot ze écht verslijten.

Uit mijn tienerjaren heb ik een heleboel sneakers die ik eigenlijk niet meer draag (te afgedragen), maar waarvan het jammer vind om ze weg te gooien. Vaak heb ik gelezen over refashion. Het is niets meer en niets minder dan het 'her-designen' van gebruikte kledingstukken of schoenen. Want: weggooien is zonde en het kost veel geld om nieuwe spullen te kopen!
Via internet bestelde ik een paar dingetjes om mijn schoenen op te leuken, zodat ik ze toch weer zou kunnen dragen.

Binnen een paar weken had ik de studs in huis. Het principe is simpel: gebruik een paar stoffen sneakers en druk de studs erdoor. Druk de achterkanten tegen elkaar en voilà, klaar zijn je opgehipte sneakers.

Je kunt de patronen net zo gek - of neutraal - houden als je zelf wil. Ik vind het een erg leuk effect.
Vind je het toch niets? Dan haal je de studs er weer uit.


maandag 30 januari 2017

Balen! Lekkage en opgekomen laminaat

Balen. Wij balen ontzettend op dit moment. Er is een enorme lekkage op zolder ontstaan bij de cv-ketel. Per toeval kwamen we er achter. We hebben namelijk een klein kamertje waar we eigenlijk niets mee doen, maar soms hebben we iets nodig van wat we daar hebben opgeborgen, zoals verzekeringsmappen (hoe ironisch) of zaken wat betreft het huis. Toevallig hadden we gisteren bedacht dat we alle mappen eens netjes gingen ordenen en ook gingen opruimen wat we niet meer nodig hadden, dus we moesten op de kleine kamer zijn.

Er hing al een tijdje een enorm vreemde lucht, maar we zagen niets, dus het kon zomaar zijn van iets dat we er hadden opgeslagen. Verder dachten we er niet bij na. Totdat we gisteren eens omhoog keken. Het hele plafond nat: een lekkage! Balen, balen, balen. Vriend snelde meteen naar boven om te kijken, waar wij nog meer dramatische zaken aantroffen. Waarschijnlijk was de lekkage pas - echt - een dag of twee aan de gang in deze mate, maar het hele laminaat op zolder is opgekomen en de plinten waren los. Geen gezicht, maar eerst: drogen en de oplossing vinden. 

Gelukkig heeft mijn vriend een vriend die loodgieter is. Eigenlijk wilden we hem niet storen wat betreft werk, want dat is echt tegen onze principes in, maar nood breekt wet, dus we belden hem. Hij moest toevallig bij een verjaardag bij ons in de buurt zijn, dus hij kon wel even komen kijken. 

De mannen waren druk aan het zagen en er gingen allerlei gereedschappen van onder naar boven. Uiteindelijk hebben ze de oorzaak gevonden en toen was het zo opgelost. 
We konden onze vriend niet laten weggaan zonder een enveloppe te geven, want als we een storingsmonteur hadden moeten bellen waren we veel duurder uit geweest. Hij wilde er natuurlijk niets van weten, maar wij vonden dat hij het moest aannemen en uiteindelijk gaf hij toe. 

De verzekeringsmappen die we gingen uitzoeken kwamen nu - helaas - van pas. Meteen gekeken hoe we verzekerd zijn voor lekkages en waterschade en wat blijkt: we hebben deze module in onze verzekering zitten! Direct de verzekeringsman ingelicht dat we schade hebben en vanavond komt er al iemand kijken. 

Wat een rustige zondag moest worden, was uiteindelijk een zeer roerige zondag, maar.. gelukkig waren we er nog redelijk snel bij! Anders was de schade waarschijnlijk veel erger geweest. 

zondag 29 januari 2017

Verwendag

Mijn schoonmoeder en ik gingen gisteren naar Delft. We waren hier beiden nog nooit écht geweest en we wilden een paar dingen gaan doen en bekijken. Dit hadden we al een hele tijd geleden afgesproken, maar steeds moest het om de een of andere reden verzet worden. Gisteren was het dan eindelijk zo ver.

We gingen heel relaxt met de trein op pad. We hadden een vroege trein, zodat we lekker lang in Delft konden rondlopen. De treinkaarten hadden we via een actie dat je het hele weekend gebruik kon maken van de trein voor een bepaalde prijs. Tot onze grote verbazing zagen we ook nog dat we een gratis koffie kregen, dus eenmaal in Delft aangekomen hebben we maar meteen gebruik gemaakt van de bon voor gratis koffie. 

We wilden heel graag naar de Oude en Nieuwe kerk. Eenmaal binnen bij de Nieuwe kerk moesten we een kaartje kopen en deze was dan ook geldig voor de Oude kerk. Later zagen we dat ze mijn kaartje als studententarief onder de 25 hadden gerekend - weer een gelukje dus. Bij aankoop van de tickets kregen we ook nog een bon voor een gratis koffie of thee bij een koffietentje op de route. Leuk! In de kerken keken we onze ogen uit. Zo prachtig. 

Wat is Delft toch een prachtige stad. We struinden de fijne straten door, keken onze ogen uit. Fraaie bruggetjes, mooie steegjes en leuke winkeltjes. We lunchten bij een super leuk koffiehuisje en we aten beiden een heerlijke salade met huisgemaakt brood. 

's Avonds gingen we nog in onze eigen woonplaats uiteten. Dit doen we eigenlijk nooit, maar mijn schoonouders trakteerden op de hele dag. 
In de zomer gaan we nog terug voor een stadswandeling, rondvaart en de Porceleyne Fles. 

vrijdag 27 januari 2017

Minder vaak mijn haar wassen - no poo

Waar ik eerder mijn haar iedere dag waste, was ik nu mijn haar om de drie dagen. Mijn haar werd super snel vet en ik vond het vies als mijn haar niet meer fris was. Natuurlijk was dit een gewenning van het vele wassen, maar dat had ik in eerste instantie niet door.

Ik droeg mijn haar altijd los, dus als je dan vetter haar krijgt, hangt het in slieten. Niet echt florissant, vind ik. Constant ging ik met mijn handen door mijn haar en daardoor werd het alleen maar sneller vet. Daardoor ging ik het dus nog meer wassen, totdat ik het wel genoeg vond. 

Het omslagpunt 

Op internet las ik honderden artikelen over het minder wassen van haar. Je moet het afbouwen en de eerste maanden is het gewoon vet met om de dag wassen. Je haar moet weer wennen aan het feit dat het minder vaak wordt gewassen met shampoo. 
Mijn nieuwe tactiek was: om de dag wassen en dan op de eerste dag - als het lekker fris was - mijn haar los dragen en de tweede dag in een staart/donutknot. Dit werkte. Na een paar maanden was mijn haar hieraan gewend.
Mijn routine veranderde weer: om de twee dagen wassen. Het haar de eerste twee dagen los dragen (joehoe, ik kon het twee dagen los hebben, zonder dat het er vet uitzag!) en de laatste dag vast. 

Toen ging ik ook meer lezen over de 'no poo' methode. Het haar wassen zonder shampoo, maar met baking soda en appelazijn. Ik vond het zo vreemd, maar ik sta voor alles open, dus waarom ook niet. Ook hier las ik weer dat je haar eraan moet wennen. Van shampoo naar baking soda is namelijk een erg grote stap, maar ik ging de uitdaging aan. 
Na een maand was mijn haar eraan gewend en waste ik mijn haar alleen nog maar met baking soda en appelazijn. Ik kon mijn haren wassen zelfs nóg een dag uitstellen, dus ik waste het om de drie dagen in plaats van om de twee dagen. Het haar zag er schoon en fris uit en het rook lekker. Niemand had door dat ik louter baking soda en appelazijn gebruikte. 

Op een gegeven moment is je haar daar zo aan gewend, dat als je het een keer met shampoo was, het meteen vet wordt. Dit is hartstikke zonde, maar soms, bijvoorbeeld na het zwemmen, was ik graag mijn haar met shampoo. Omdat ik - dit is uiteraard heel persoonlijk - het idee heb dat mijn haar nadat het in aanraking is geweest met chloor schoner wordt dan met de 'no poo' methode. 

Ik ben ontzettend blij dat ik toch doorgezet heb met het minder vaak wassen. Het scheelt tijd en veel geld als je je haar minder vaak wast. Daarnaast is de combinatie baking soda/appelazijn veel minder schadelijk voor haar en milieu dan shampoo. Het is wennen en eerlijk is eerlijk: ik vond het heel moeilijk, maar.. alle begin is moeilijk! 

woensdag 25 januari 2017

Wij zoeken de ultieme tip tegen kattenstaarten!

Kattenstaarten. Nee, niet van die poezelige staarten, maar hardnekkige kattenstaarten in de tuin. In de voortuin, helaas. Al jaren kampen wij met dit probleem. Het vervelende is: zodra je alles eruit hebt gehaald (met wortel en al), zijn de volgende alweer bijna aangegroeid. We hebben alles - denken we - geprobeerd.

Zeker omdat het in de voortuin is, ziet het er echt uit alsof wij NOOIT wat in de tuin doen, terwijl wij dagelijks die &#^#^@ kattenstaarten eruit aan het halen zijn. Dit zijn we zat en we hopen nu dat iemand ons kan helpen!

Wat we al hebben geprobeerd (wellicht in de verkeerde volgorde of misschien moesten er wat dingen bij elkaar):
We hebben het geprobeerd met alles te laten staan en dan deze methoden en we hebben ook een keer alles weggehaald en een van onderstaande methoden geprobeerd.

  • Heet water 
  • Heet water met chloor (chloor eerst op de kattenstaarten en daarna het hete water erover)
  • Heet water met chloor (chloor al in het water)
  • Heet water met een berg zout
  • Heet water met zout/chloor
  • Speciaal spul uit Frankrijk 
  • Speciale goedjes in Nederland gehaald

En nu zijn we ten einde raad. We willen niet dagelijks die kattenstaarten uit de tuin halen, we willen het gewoon een keer goed doen en dan genieten van een mooie voortuin. 

Misschien heeft iemand dé tip die we nodig hebben, wij staan voor alles open om te proberen ze uit te roeien! 


maandag 23 januari 2017

Heerlijke zondag en familiebezoekjes

Aangezien ik zaterdag moest werken, was zondag mijn enige 'echte' vrije dag. Al een tijd geleden hadden we deze zondag vastgelegd met mijn ouders om daar te gaan eten met mijn broer en zijn vriendin. Helaas was de vriendin van mijn broer hartstikke ziek en werd zij door haar moeder opgehaald. Jammer!

Voordat we naar mijn ouders gingen, gingen we even langs mijn oma. Oma woont op de route, dus altijd gezellig om even langs te gaan! We gingen een - kleine! - wandeling maken in het heerlijke winterse weer, we dronken koffie en aten een heerlijk gebakje. Nadat we oma nog even terug hadden gebracht naar haar flat, gingen we naar mijn ouders.

Het was hartstikke gezellig. Mamma had mijn lievelingstaart gemaakt: carrot cake! Met zo'n heerlijke icing. Mmmm. Echt smullen. Mijn ouders hadden de tafel mooi gedekt, ze wilden een soort kerstdiner doen, omdat mijn broer nog niet thuis was geweest i.v.m. werk. Super leuk!
We aten heerlijk: gegrilde tonijn en zalm, boeuf bourguignon, zoete aardappel uit de oven, witte wijnsaus en verschillende salades. Als voorgerecht hadden we provisorisch loempia's gemaakt en als nagerecht had mamma ons lievelingsgerecht gemaakt: crème brûlée! Alles was overheerlijk.

Toen we weggingen had mamma (zoals mijn moeder altijd heeft) een heleboel lekkere dingen voor ons om mee te nemen, zoals - de onovertroffen - lasagne die zij altijd maakt, erwtensoep, kippenpoten, een vers brood en nog veel meer. Wij hoeven deze week niet te koken, echt een fijne luxe!

Vandaag begint het werkleven weer. Toch wel wennen na één dagje vrij ;)

Hebben jullie een leuk weekend gehad? 

zaterdag 21 januari 2017

Brood #2

Als wij ergens niet goed tegen kunnen is het brood dat 'lekker vers' blijft door allerhande e-nummers en rommel. Hier houden wij totaal niet van. Het brood smaakt niet naar brood en het is gewoon niet lekker. Nu maken wij vaker 'no knead bread', maar soms wil je ook wel eens wat anders.

Wij kochten bij de groothandel een grote zak volkoren broodmeel - zonder rommel! - en hier hoeven we zelf alleen maar gist, water en boter bij te doen. Het mooie is dat die zak 7 kilo weegt en dat we daar dus 7 (!!) broden van een kilo meel uit kunnen halen. Deze specifieke zak kost €4,95, dus slechts (zonder de andere ingrediënten) €0.71 aan meel. Met de andere kosten erbij zal het rond de euro liggen voor een brood zonder rommel!

Zelf bak ik meerdere broden tegelijk. Degene die we niet eten, vriezen we in. Zo hebben we maar een keer de kosten voor de oven.
Het kneden doe ik altijd in mijn staande mixer. Deze (van Kenwood / K-mix) heb ik ooit cadeau gehad en het is misschien wel het beste cadeau ooit. Met verschillende haken, snelheden, anti-spatdeksel. Heerlijk.
Ik doe al het meel, boter, gist, water, zout en een beetje suiker in de mixer en hij mixt alles wat een heerlijk soepel deeg. Uiteraard kneed, duw/trek ik het deeg zelf ook nog een aantal keer, zodat het lekker flexibel en glad wordt.

De eerste rijs doe ik altijd in een grote kom, zodat het deeg de ruimte heeft. Niets zo vervelend als het deeg lekker wil rijzen, maar dat hij over de rand van een schaal/kom/blik heen komt. De tweede rijs doe ik altijd in een broodbakblik. Ik verdeel het deeg in twee gelijke delen en ik laat het goed rijzen in het bakblik. Hij neemt dan meteen de vorm van brood aan. Twee mooie sneden in het midden van het brood en nog een beetje bloem en rijzen maar.

Na deze tweede rijs gaan ze de oven in en na zo'n 30 minuten heb je het meest lekkere, verse brood dat je je maar kunt voorstellen. Heerlijk. Zo wisselen we het no knead bread af met dit volkoren brood. Vriend is gelukkig gek op beiden soorten, dus het maakt voor hem niet uit welke ik bak. Wellicht ga ik in de toekomst ook nog afwisselen met zaden, maar dat is voor later: wanneer ik een bedreven bakker ben.


vrijdag 20 januari 2017

(Groene) smoothies op voorraad

Smoothies, ik vind ze heerlijk. Zo'n heerlijke fruitige vitaminekick op de vroege morgen. Nu is het natuurlijk niet zo dat je eeuwen bezig bent om al dat fruit te snijden, maar toch vergt het wat tijd. Zeker om 1 smoothie te maken. Nu had ik iets bedacht en ik vond het zelf nogal geniaal (...). 

Als de markt sluit, koop ik een heleboel (biologisch) fruit en groenten voor weinig geld. Een plekje hier of daar maakt mij echt niets uit. Dat snijd ik weg en niemand die erover klaagt. Een rotte appel ertussen: geen probleem, een of twee weggooien kan geen kwaad. 

Wanneer ik het fruit en de groenten gekocht heb, ga ik meteen aan de slag. Ik snijd, rasp en maak de net gekochte spullen klein. Ik kijk welke combinaties me lekker lijken. Bijvoorbeeld: banaan, aardbei, spinazie / mango, blauwe bes, wortel / appel, bleekselderij, kiwi. Enzovoort, er zijn echt oneindig veel combinaties mogelijk. 

Ik maak kleine bakjes waar ik de groenten en fruit in stop als portie smoothie. Reken hier wel nog melk/water/yoghurt bij, maar dat moet je niet invriezen. Een klein bakje is genoeg voor één smoothie. Gemak dient de mens, dus 's ochtends pak je een bakje, doet er wat vloeistof naar keuze bij en een paar seconden blenderen en klaar is kees. Eventueel nog wat gebroken lijnzaak of havermout toevoegen. Een heerlijke smoothie zonder al teveel gedoe. Je hoeft niets meer te snijden en je kunt meteen aan de gang. 

Voor ons werkt dit echt top en we hoeven nooit meer 's ochtends te bedenken welk fruit/groenten we gaan snijden voor een smoothie. Je wordt er wel heel gemakzuchtig van, dat dan weer wel ;) 

donderdag 19 januari 2017

De zolder: isoleren en verbouwen

Onze zolder is een verhaal apart. Hij is groot en ruim, maar niet geïsoleerd. We verliezen dus veel warmte via het dak. Ontzettend zonde en daar balen wij dan ook van! De zolder bestaat uit twee delen. Een deel was vroeger - denken we - een slaapkamer en het andere deel, de overloop, gebruiken wij voor de wasmachine, droger en twee grote kasten.

Op zolder bevinden zich ook twee grote luiken. Hier kunnen wij een heleboel spullen achter kwijt, die wij niet dagelijks gebruiken, zoals skispullen en de kerstuitzet. Daarnaast hebben wij een heleboel spullen dubbel, want de spullen van mijn studentenkamer en mijn vriend zijn oude huis zijn samengekomen in dit huis. Achter het luik zien wij deze spullen niet - verkapte opruimactie dus - en staan ze goed beschermd. Maar toch willen we wat anders met de luiken. We kunnen er nu maar aan een kant in, dus als we spullen aan de achterkant moeten hebben, dan moeten we helemaal op onze knieën naar achteren gaan om de spullen proberen te pakken zonder ze kapot te maken.

Al enige tijd knaagt er iets bij ons. Dat de zolder niet geïsoleerd is vinden wij toch niet zo plezierig, zeker gezien de kosten die wij wél maken voor de kachel, maar waar wij niets van merken. Of zoals vriend het altijd zegt: "we stoken voor buiten".
Om de hele zolder zelf te isoleren is een hels karwei en dan is het toch niet zoals we zouden willen. Een vroegere vriend van mijn vriend kan dit soort klusjes wel heel goed en we hebben bij hem een offerte opgevraagd voor dakisolatie.

Later kwam mijn vriend erachter dat deze vroegere vriend ook nog eens interieurbouwer is. We hebben dus ook maar meteen een offerte opgevraagd voor het maken van twee schuifdeuren in plaats van de twee luiken (aan de voor- en achterkant een). Daarnaast hebben we ook gevraagd wat het kost als achter die luiken een soort planten wil maken waar we spullen op kunnen zetten.

Aanstaande vrijdag komt hij kijken en dan brengt hij zijn bod uit. Spannend! 

woensdag 18 januari 2017

Proberen, vallen, opstaan en weer proberen

Wat velen niet weten is dat ik afgestudeerd ben in de 'creative business'. Een chique benaming voor creatieve (marketing)communicatie. Fijn, dat wel! Je kunt er zoveel kanten mee op. Design, communicatie, marketing, PR, copywriting, journalist. Eigenlijk voor alles dat met schrijven/communicatie te maken heeft ben ik voor opgeleid. 

Binnenkort - in april - gaat mijn neef trouwen. Nu ben ik via verschillende designprogramma's (Illustrator/Indesign voor degene die een beetje in die wereld zitten) aan het proberen of ik een leuk kaartje kan ontwerpen. Mijn 'vaste' volgers weten ondertussen wel dat ik niet van standaard houd en dat ik graag zelf de touwtjes in handen wil hebben. 

Ik wil graag een uniek felicitatiekaartje maken. Een niet standaardkaartje. Een waaruit mijn 'talent' (of in ieder geval mijn goede wil) blijkt. Waar ik bij mijn eigen idealen kan blijven en iets kan ontwerpen waar ik echt achter sta. 

Nu was ik afgelopen week een beetje verwend qua werkuren, dus ik kon mooi wat proberen. Wat ik nu weer ontdekte vond ik helemaal top. Je kunt er zoveel mee, maar ik weet écht niet alle functies en mogelijkheden, omdat deze oneindig zijn. Via deze designprogramma's kun je ook aquarelkaarten ontwerpen. Of in ieder geval. Je kunt doen alsof het aquarel is. Wauw. Er gaat een wereld voor me open. In eerste instantie wilde ik het kaartje namelijk, je raadt het al, met aquarel zelf gaan tekenen! 

Ik bekeek talloze YouTube-filmpjes en stap voor stap werd er uitgelegd hoe je deze effecten kreeg. Met vallen, opstaan, vallen en wederom opstaan kwam ik steeds dichter bij een resultaat dat mij aansprak. Het kaartje is nog niet af, maar we komen er! Uiteraard kan ik zo'n kaartje 'recyclen'. Of wel: kleine aanpassingen doen voor de volgende die trouwt. Het afdrukken van het kaartje ga ik denk ik op mooi papier doen, maar wel gerecycled papier waar je het niet aan ziet. 

Zo leer je nog eens wat op je vrije middagen!  

dinsdag 17 januari 2017

Fraai(e) cadeau(s)

Cadeaus, ik wil er eigenlijk geen. Het is vaak vooral spul dat je niet gebruikt en het staat alleen maar in de weg. Men bedoelt het altijd goed, daar gaat het niet om, maar als je net aan het opruimen bent, dan is het niet zo leuk als je weer een prul krijgt.

Net na kerst kreeg ik twee wel héél fraaie cadeaus. Iets waar je wat aan hebt. dat niet in de weg staat of dat niet na een keer kijken al in de prullenbak verdwijnt. Neen, dit zijn 'long time' cadeaus, waar je áltijd iets aan hebt.

Het ene is namelijk een abonnement op KNIPmode. KNIPmode is een blad waar mooie, moderne patronen in staan om zelf te naaien. Ik vind het zelf een heerlijke bezigheid. Creatief en je creëert iets tastbaars waar je wekelijks plezier van hebt. Uiteraard moet je wel zelf patroonpapier, stoffen en toebehoren hebben, maar daarna kun je helemaal losgaan.
Zelf heb ik een prachtige boekenkast waar ik nu een vakje leeg heb gemaakt voor de magazines die er gaan komen. Het eerste exemplaar heb ik al gehad. Wauw, ik kan niet wachten om iets moois te gaan maken!

Het tweede cadeau(tje) dat ik kreeg is een yogaboek. Vriend en ik liepen in de stad en alles, letterlijke alles, was afgeprijsd. Het boekje kostte slechts €2,50, maar er staan honderden yogaoefeningen in. Ik vind het heerlijk om te ontspannen met yoga. Mijn moeder doet ook aan yoga en ik vond het altijd zo'n wazig en zweverig gedoe, totdat ik me er meer in ben gaan verdiepen. Toen zag ik dat het echt iets voor je doet (kan tussen mijn oren zitten uiteraard, maar ik word er echt ontspannen van). Het boekje gebruik ik dagelijks, dus het is een goede investering geweest.

Normaal gesproken neem ik geen cadeautjes aan, maar dit keer deed ik het maar al te graag. Heerlijk om iets te krijgen waar je écht iets mee kunt. Van beide cadeaus ga ik nog héél veel plezier hebben.

Weten jullie toevallig nog goede/betrouwbare sites om kwalitatief goede stoffen/fournituren te bestellen?  

maandag 16 januari 2017

Besparen op eten: 1 kip, meerdere maaltijden

Besparen op eten, ik vind het heerlijk. Je wordt er creatief van en je eet weer eens wat anders dan anders. Zo zagen wij laatst een hele - biologische! - kip liggen bij de slager voor een hele goede prijs. Wij zijn met z'n tweeën, dus een kip 'goes a long way'.  We besloten deze kip in een keer te roosteren, zodat we maar een keer de kosten hadden van de oven. Lekker ingesmeerd met (knoflook)boter en wat kruiden. 

Met deze kip hebben we in totaal 5 maaltijden weten te maken. Uiteraard niet allemaal achter elkaar, want iedere dag kip is ook niet goed. 

Maaltijd 1: Kipfilet met gegrilde groenten en gepofte aardappel. Het middenstuk van de kip had twee mooie kipfilets (of kippenborst). Heerlijk, want hij had al die grillsmaak. De groenten waren ook nog eens in de aanbieding en de aardappels hadden we nog op voorraad. 

Maaltijd 2: Kippenpoten met rijst en gewokte paksoi met sesamolie. Natuurlijk zitten er aan een kip ook poten. Deze kun je zo groot - of klein - als je zelf wil afsnijden. Wij besloten om het echt bij de drumsticks te houden. Rijst hadden we nog op voorraad en de paksoi was - hoe kan het ook anders - in de aanbieding bij de Turkse supermarkt. 

Maaltijd 3: Pulled chicken met wraps en rauwkost. We hadden niet alle filets gebruikt van de kip. Wat we over hadden hebben we in de vriezer gedaan. Hier hadden we van te voren al 'pulled chicken' van gemaakt. Ofwel; met een vork uit elkaar gehaald. Wraps had ik laatst een heleboel zelf gemaakt en we hadden er nog een paar over. We hebben ook altijd wel wat rauwkost in huis, dus dit maaltje smaakte wederom uitstekend. 

Maaltijd 4: De vleugels hebben we gegeten met gebakken aardappeltjes en zelfgemaakte koolsla. Lekker, simpel en een klein beetje slecht, maar.. dat mag af en toe ook wel eens. 

Maaltijd 5: Goedgevulde kippensoep. Van het karkas en het aanhangend vlees hebben we een heerlijke kippensoep gemaakt. Gevuld met groenten en een zelfgebakken brood 'on the side'. 

Het leuke is: een - biologische - hele kip kost ongeveer net zoveel als 2 kipfilets bij de slager, maar je haalt er zoveel meer vlees vanaf. Er ligt nog een kip in de vriezer voor een andere keer. Ik ben benieuwd hoe creatief we er dan mee zullen zijn. 

Kopen jullie ook wel eens een hele kip? En wat voor maaltijden maken jullie ervan? Ik zoek alvast wat inspiratie voor de volgende kip! 

zondag 15 januari 2017

Bepaalde types in de supermarkt

Gisteren gingen we weer eens boodschappen doen in België. Blijkbaar zijn er tegenwoordig meerdere Nederlanders in dezelfde winkel als waar wij komen - eigenlijk niet zo goed zo dicht bij de grens - en aan deze types stoor ik me vreselijk.

In de supermarkt waar wij altijd komen staat alles ver uit elkaar. Om iets aan elkaar te vragen moet je dus een stukje lopen. Neen, wat doen deze Nederlanders? Ze schreeuwen zo asociaal door de winkel dat iedereen moet horen wat ze nemen.. pff. Als je denkt dat dit irritant dit, dan zijn we er nog niet.

In deze Belgische supermarkt is ook altijd ontzettend veel te proeven. Normaal gesproken - als je zou willen proeven - neem je 1 proevertje. Lees: normaal gesproken.
Fout! Deze twee Hollanders dachten dat de hele schaal voor hun bedoeld was denk ik. De hele tijd om zich heen kijken om te kijken of er niemand kijkt en dan nóg een pakken en nóg een. Uiteindelijk waren vriend en ik al 5 gangpaden verder, stonden ze daar nog. Belachelijk, sorry, maar zo is er toch niets meer voor anderen.
Mijn vriend liet al een paar keer subtiel vallen dat hij het niet normaal vond wat ze deden, het enige dat we terugkregen: "we zien jullie toch nooit meer terug, dus stoor je niet zo aan ons". Uh, oké?!

Op zulke moment krijg ik echt plaatsvervangende schaamte. Niet per se voor Nederlanders, maar over het algemeen. Men gunt elkaar blijkbaar niets en alles is voor Bassie.
De supermarktmanager - ofwel de gerant - kwam op een gegeven moment ook even informeren of de Hollanders al genoeg hadden gegeten, anders kon hij nog wel wat opwarmen.

Ik lachte in mezelf. 


zaterdag 14 januari 2017

De keuze is gemaakt!

Donderdag schreef ik over de lastige keuze wat betreft werk. Lastig, want ik zat in een luxe positie. Keuze uit 2 banen. 2 leuke banen! Als net afgestudeerde starter heb ik zeker niet te klagen, want mijn huidige werkgever heeft me een kans gegeven waar ik hem alleen maar op mijn blote knieën voor kan bedanken.

De keuze was moeilijk. Ik moest op vrijdag (de 13e..) mijn keuze kenbaar maken aan mijn huidige werkgever. Door jullie commentaren zag ik in dat ik in een gunstige onderhandelingspositie zat. Het e-book dat me aangeraden werd, kreeg ik uiteraard niet uit voor die tijd. Hoe dan ook, ik moest en zou onderhandelen bij mijn huidige werkgever, want hier neigde ik het meest naar qua keuze.

Uiteindelijk heb ik het aanbod van mijn huidige werkgever geaccepteerd! Wat ben ik blij met mijn keuze. Ik krijg (nu nog) een half jaar contract mét scholingsovereenkomst voor een cursus die ik wil gaan volgen en waar ik mezelf mee kan ontplooien dan wel profileren. Daarnaast heb ik aangegeven dat ik liever meer werk dan 32 uur. Hij kon me garanderen dat ik 34 tot 40 uur zou werken. Daarnaast krijg ik iedere week 2 coachingsgesprekken om mezelf steeds beter - en belangrijker - te maken binnen de organisatie.
Buiten dit alles krijg ik ook nog eens een loonsverhoging!

Op dit moment draait mijn kantoor een keer in de drie weken avond- en weekenddiensten. Dit komt per 01-02-2017 te vervallen. Vanaf de drukke periode voor zorgverzekeraars (wanneer de polissen de deur uit zijn), gaat ons kantoor weer avond- en weekenddiensten draaien. Wij draaien vanaf februari alleen nog maar de woensdagen in de avond en dan vanaf april helemaal geen avonddiensten meer.

Vanaf aankomende week starten mijn interne trainingen waar ik echt ontzettend veel zin in heb.

Ik ben er blij mee. 

donderdag 12 januari 2017

(Hele) Luxe werkpositie

Daar ben ik weer! Dit keer met een dilemma of eigenlijk een hele luxe positie.

Het zit namelijk zo. Op dit moment werk ik bij een zorgverzekeraar. Het is niet mijn droombaan (dat weten zij ook) en het is al zeker niet waar ik voor gestudeerd heb. Ik ben via-via bij deze baan beland en het bevalt me eerlijk gezegd heel erg goed.
Omdat ik niet wist of ik zou kunnen blijven (na mijn contract), heb ik 1 (!!) sollicitatie gestuurd naar een ander bedrijf en dit was voor een baan waar ik wel voor gestudeerd heb. Nu wil het toeval dat ik dus voor deze baan ben aangenomen.
Toevallig kreeg ik vandaag ook een contract aangeboden bij de zorgverzekeraar, omdat ze héél graag willen dat ik blijf (ik had nog niets over het andere bedrijf laten vallen).

De voordelen van de zorgverzekeraar:

  • Het is op fietsafstand (3 kilometer)
  • Ik 'ken' het bedrijf
  • Veel doorgroeimogelijkheden
  • 32-40 uur contract
  • Geen weekenden/avonden
  • Heel goed salaris
Nadelen:
  • Het is niet mijn droombaan en op dit moment kan ik die binnen het bedrijf ook nog niet te pakken krijgen
  • Soms is het werk wat eentonig

Voordelen andere bedrijf:
  • Ik heb er voor gestudeerd
  • Het is een dynamische omgeving
  • Jonge mensen om mee samen te werken
Nadelen: 
  • Veel reistijd: enkele reis 40 minuten met de auto
  • Geen doorgroeimogelijkheden
  • Matig salaris (i.t.t. wat ik nu heb)
  • In de zomer veel uren, winter minder
  • Alle weekenden/avonden werken

Omdat ik zelf slecht ben in beslissingen nemen, heb ik mijn (schoon)ouders geraadpleegd en uiteraard mijn vriend. Zij zeggen allemaal: blijf bij de zorgverzekeraar. 
Morgen om 12.00 uur moet ik laten weten of ik wil blijven, dus ik heb nog even de tijd om na te denken, maar ik geloof wel dat ik het advies van mijn vriend en (schoon)ouders ga opvolgen. 

Wordt vervolgd.. 

woensdag 11 januari 2017

Vakantieplannen. Zweden!

We hebben de vakantie al een tijdje geboekt. In oktober geloof ik. Eigenlijk wilden we wederom naar Amerika, maar dat zat er budgettechnisch niet in. Of ja, het zou wel kunnen, maar ik zat met onzekerheid op het werk en vriend is ook net begonnen met nieuw werk. We moesten dus kijken naar andere opties. We zijn beiden gek op wintersport (we hebben elkaar ook leren kennen in Oostenrijk!), maar er waren geen goede aanbiedingen vonden wij.

Mexico, Belize en Thailand stonden - en staan - hoog op ons lijstje. Het enige probleem: we hebben maar 11 dagen vakantie in maart. Voor zo'n 'verre' reis vinden we 10 dagen toch echt te weinig. Als we er dan zijn, willen we het ook meteen goed aanpakken en veel bekijken. Deze twee landen stonden vooral om de cultuur en de mogelijkheden om te duiken op ons lijstje. Dit hebben we uiteraard doorgeschoven naar een andere keer, wanneer we langer vakantie hebben.

Een verre reis zat er voor zo'n korte tijd sowieso niet in. Of ja, wij vinden het zonde om voor korte tijd zo lang te vliegen, dus we gingen dichterbij huis kijken. Beiden zijn we gek op Zweden. Voordat we ook maar een keer naar Zweden waren gegaan, hadden we echt zoiets van: dit zou echt een land voor ons kunnen zijn. Een paar jaar geleden de sprong gewaagd en naar Zweden op vakantie geweest. We praten daar letterlijk nog iedere dag over. We waren er toen diep in de winter (29 december t/m 3 januari) en het was vreselijk koud, maar zo mooi. We waren in Stockholm en op 1 januari was letterlijk alles dicht. We gingen met de trein (hadden een onbeperkte treinkaart) naar een buitengebied en keken onze ogen uit. Wow.

Zweden was dus een optie. Eindelijk weer terug naar het fijne Scandinavië. We wilden op de bonnefooi gaan rijden, maar uiteindelijk hebben we toch een reis geboekt voor een hele schappelijke prijs inclusief bootovertocht met hut. We reizen met de auto, boot en weer een stuk met de auto. Naar midden-Zweden. We zitten nog in de tijd van het Noorderlicht, ijsvissen, huskysafari's en skiën.

We hebben er super veel zin in! Zweden, je ziet ons in maart weer! Als iemand leuke tips heeft voor Dalarna, laat maar weten! 

dinsdag 10 januari 2017

Hoe wij veel geld besparen!

Iedereen heeft waarschijnlijk wel een voorraadkast- of plank. Of misschien zelfs wel een bijkeuken, kelder of garage waar voorraad bewaard wordt. Wij hebben een voorraadkast en een schuur met een extra koel-vriescombinatie waar we dingen bewaren. Best wel gevaarlijk soms, want je denkt wel te kunnen blijven inkopen en dit doen we dan ook regelmatig.

We koken standaard teveel en hebben dus eigenlijk altijd restjes. Wel makkelijk, zo kunnen we een dag in de week een restjesdag houden, zonder te hoeven koken. Dit is punt 1 van het veel besparen! Daarnaast kopen wij standaard teveel boodschappen en een gedeelte daarvan verdwijnt dus in de kelderkast of schuur.

Dingen die we altijd op voorraad hebben zijn:

  • Rijst
  • (Parel)couscous
  • Aardappelen
  • Gedroogde bonen/kikkererwten/linzen
  • Bloem
  • Uien
  • Knoflook
  • Wraps
  • Brood
We kopen dus teveel in, maar we weten soms niet zo goed wat we ermee moeten. Vaak is bij onze supermarkt 1+1 gratis qua groenten, dus dat laten we uiteraard niet liggen. Het maakt ons echter wel ontzettend creatief. 

Een dag in de week doen we een koken-met-voorraad-dag. We mogen die dag alleen maar ingrediënten koken die we al in huis hebben. Het is verboden om iets bij te kopen. Het gekke is dat het ons echt heerlijke creaties oplevert die we van te voren nooit hadden kunnen bedenken. 
Zo hadden we laatst een 'salade uit de oven' met kip, citroen, tomaten, knoflook geserveerd met croutons van ciabatta (was al een dag oud = niet meer heel lekker om zo te eten) en rucola (hadden we nog over van een andere keer). Overheerlijk en als inkopen zouden gaan doen zou het nooit in ons opgekomen zijn om dit te maken. 
Natuurlijk maken we op deze manier ook wel eens een lekkere soep, maar ons doel is om echt een gerecht te maken. 

Het 'bespaart' ons op twee manieren veel geld: 1) we hoeven niets weg te gooien, want alle restjes gaan op, 2) door creatiever te denken kunnen we een flink deel van de voorraad opeten waar we al geld aan uitgegeven hebben. 

Koken jullie ook vaak uit voorraad? 


zondag 8 januari 2017

Toch gedaan

Vrijdag fietste ik terug van mijn werk. Ik moest snel nog iets halen in de stad (keukenpapier) en op de route tussen mijn werk en ons huis ligt de stad. Wel zo makkelijk. Snel spoedde ik een winkel in, maar die hadden geen keukenpapier. Balen!

Mijn oog viel op een winkel waar ik vaker kom. Ze gingen - blijkbaar! - weg uit de stad en alles was 90% afgeprijsd. Twijfelend of ik naar binnen zou gaan fietste ik door. Tot ik bij de winkel kwam waar ze wel keukenpapier hadden. Mensen hadden tassen vol van de winkel waar ik dus niet naar binnen gegaan was. Ze waren druk aan het discussiëren of ze niet nog meer kleding moesten halen. In een split second was mijn interesse toch gewekt en binnen een seconde stond ik buiten met mijn keukenpapier en spijt dat ik niet in de kledingwinkel gaan kijken was.

Vriend belde of ik al onderweg naar huis was, maar ik zei dat ik nog even ergens moest gaan kijken. Normaal gesproken spreekt sale me niet aan, maar ik moest voor een paar gelegenheden nog wat nette kleding hebben, dus ik ging toch naar binnen.

Rekken vol met broeken, jasjes, rokken, jurken en truitjes. Alles voor 90% korting. De winkel ging bijna sluiten, dus ik pakte alleen wat ik mooi vond, paste het snel en ging naar de kassa. Bij de kassa kreeg ik nog eens extra korting.

Mijn totaal voor een trui, 2 bloesjes en een nette rok: €13.

Toch blij dat ik gegaan ben. Het is een winkel waar ik graag kom, ze verkopen er eerlijke kleding en ze moesten er echt vanaf. Ze komen terug, maar dan met een ander concept. Daar ben ik blij mee! Een van de fijnste winkels van de stad gaat tóch niet weg. Hoera! Niet dat ik vaak wat nieuws koop, nee, totaal niet. Dit was weer de eerste keer sinds een jaar. Nu kan ik er weer tegenaan.

donderdag 5 januari 2017

Verspilling en milieuvervuiling op het werk

Als ik ergens niet tegen kan, is het verspilling en milieuvervuiling. Bij mij op het werk hebben ze daar best wel een handje van. Vooral van milieuvervuiling dan. Verspilling niet zo heel erg. Als er broodjes uit de kantine niet verkocht worden, dan zijn die broodjes de volgende dag de croutons voor in de soep. Dat vind ik echt ontzettend goed. Niemand die erover klaagt, iedereen weet dat het broodjes van gisteren zijn, gratis croutons en iedereen is blij. Goed opgelost. Maar dan milieuvervuiling. Pfff, vreselijk.

Ik werk in een gebouw met 3 verdiepingen. Op iedere verdieping staan 5 koffieautomaten. Hier kun je dan alles drinken wat je lief is. Het enige probleem (voor mij, maar ook voor vele anderen!): de bekertjes.

Er zijn collega's die voor ieder drankje dat ze drinken (ook al drinken ze de hele dag thee) een nieuw bekertje pakken. Op het eind van de dag staat het bureau vol met een stuk of 15 bekertjes. Ik denk dan: waarom gebruik je voor hetzelfde drankje niet gewoon hetzelfde bekertje, zeker als het thee is. Thuis gebruik je ook niet voor ieder drankje een nieuw glas/nieuwe beker. Althans. Ik niet.

Samen met een paar andere collega's zijn we hierover in opstand gekomen. Ten eerste is het hartstikke duur om steeds nieuwe bekertjes te kopen (van een bepaald merk). Ten tweede: als iedereen nou een mok of thermosbeker meeneemt, dan spoel je hem gewoon om en gebruik je de hele dag dezelfde mok en is iedereen blij.
Met deze collega's (5 van mijn afdeling) hebben we besloten alleen nog maar uit onze thermosbeker te drinken. Gekeken over alleen deze 5 collega's scheelt dat al (met een gemiddelde van 12 bekers op een dag) 60 bekers op een dag, 300 bekers per week en 14.100 bekers per jaar (bij 47 weken werken). Alleen van ons 5!

Ik vind het nogal wat. Vandaag ga ik een mail rondsturen om te kijken wat mijn collega's hiervan vinden. Misschien kan ik iedereen - of tenminste mijn afdeling - zo gek krijgen om allemaal een eigen mok mee te laten nemen. Wellicht staat niet iedereen er bij stil dat er zoveel bekertjes doorheen gaan. Ik hoef niet iedereen mee te krijgen. Nee hoor, maar een paar zou al mooi zijn. Dan heb ik toch weer iets goeds bereikt.


woensdag 4 januari 2017

Zero waste / weinig afval

Onze containers worden een keer in de twee weken geleegd. De ene week komen ze voor GFT, de andere week voor restafval. O ja, en een keer in de maand voor papier. We scheiden plastic van de rest en hebben daar een speciale zak voor die we naar een inzamelpunt moeten brengen. Of ja, moeten. Dat is een keuze die wij gemaakt hebben om plastic te scheiden. Dat voelt goed. Wat niet goed voelt is dat er bijvoorbeeld om biologische komkommers een plasticfolie zit. Waarom? Komkommers groeien toch zonder plastic eromheen.

We hebben de afgelopen maanden gekeken naar hoeveel afval wij produceren. We hebben al een nee-nee sticker op onze deur zitten, zodat wij ook minder papier in huis krijgen.
De hoeveelheid plastic is echt schrikbarend. Overal, letterlijk overal, zit plastic omheen. Ik begrijp dat echt niet. Zelfs - in de supermarkt - om alle biologische, onbespoten groenten en fruit. Vreselijk. Op de markt gelukkig niet! Hier kun je het gewoon pakken zoals het is. Sommigen vinden dit vies, maar ik denk: spoel het dan af. Het plastic brengen we eens per maand weg.

Qua GFT hebben we ook bijna nooit afval. Etenswaren gooien we bijna nooit weg. We eten altijd restjes en daarom blijft dit gedeelte van het afval echt beperkt. Natuurlijk hebben wel eens een rotte appel of een paprika die te lang heeft gelegen, maar dat proberen we dan toch nog creatief op te lossen. Natuurlijk laten we de bak wel eens legen. Vooral in de herfst bijvoorbeeld, als we bladeren in de container doen. Dit moet wel, anders blijft alles rondvliegen. Eens per week vegen we dan alle bladeren die er liggen op en doen deze in de container. Door het eens per week te doen zakt alles naar beneden en heb je nog plek om er dingen bij te doen.

In de grijze (restafval) bak proberen we zo min mogelijk te gooien. We proberen echt te kijken naar wat we weggooien en hoe we het weggooien. We hebben hier een grote verandering in gemaakt de afgelopen tijd. Eerder hadden we de restafvalcontainer altijd vol na twee weken. Tegenwoordig zit hij na twee weken nog niet eens half vol! Een mooie en goede verandering, al zeg ik het zelf.
Natuurlijk gooien wij nog dingen weg en zero waste zit er op dit moment nog niet in, maar we zijn hard op weg om zo min mogelijk afval te produceren!

Ze willen bij ons naar een systeem toe dat je per jaar betaalt om je bak te legen. Zeg €200. Voor iedere keer dat je je bak niet laat legen, krijg je €5,-. Zo willen ze mensen niet al te vaak hun bak laten legen. Op dit moment is het plan er nog niet door, maar het lijkt mij een goed initiatief om het afval te reduceren.




dinsdag 3 januari 2017

Weekmenu week 1 - 2017

Afgelopen jaar hebben we ons gerealiseerd dat we een boodschappenbudget nodig hadden. We aten altijd wat we lekker vonden, zonder op de prijs te letten. Na het werk ging een van ons naar de winkel om boodschappen te halen. Iedere dag naar de winkel! Ik kan - en wil! - het me echt niet meer voorstellen.

Sinds ik een blog heb, ben ik ook bij andere weekmenu's gaan lezen en dit leek me ook leuk en makkelijk voor onszelf. Het leuke is dat we echt nog wel eens schuiven met gerechten, maar wat we eten, dat staat vast.
Deze week is geen spectaculaire week. We gaan proberen de voorraad een beetje te laten slinken, zodat er meer roulatie komt in hetgeen we hebben. We hebben nog een heleboel rijst, aardappelen en linzen. Prima spul, maar om het een keer op te maken is ook geen probleem.

Het scheelt ons zoveel geld! Echt onvoorstelbaar. Eerder ging ik (of vriend) iedere dag naar de winkel en dan gaven we makkelijk €10,- uit voor alleen maar avondeten. Wow. Wat een geld hebben wij verspild. Uiteraard is hetgeen we hebben uitgewerkt alleen maar voor het avondeten. Brood, yoghurt, fruit en melk zitten er nog niet bij. Als jullie het leuk vinden kan ik ook een spreadsheet maken van alle boodschappen.
Gisteren hebben we boodschappen gedaan, dus het zijn recente prijzen.

Ik ben er alleen vergeten bij te vermelden dat alles voor de linzensoep uit de voorraad komt. Dit is ons menu voor aankomende week. de wraps met kip en gegrilde groenten hebben we al gegeten gisteren. Heerlijk!



Houden jullie ook een weekmenu bij? 

maandag 2 januari 2017

Moestuin 2017. Beginnende plannen, hangende planten en een kas?

Nu het januari is, ben ik ook al aan het bedenken wat ik in de moestuin wil aankomend jaar. Na het grote succes van vorig jaar, wil ik nu een stapje verder gaan. We kunnen een heel deel van de tuin gebruiken. Het deel dat we afgelopen jaar hebben gebruikt, ligt gedeeltelijk in de zon en in de namiddag in de schaduw. We hebben nog een heel stuk tuin in de zon dat we kunnen gebruiken. We zijn nog aan het bedenken hoe we alles gaan inrichten. 

We hebben vorig jaar ook vijf 8 fruitboompjes gekocht. Deze zullen hoogstwaarschijnlijk dit jaar de eerste vruchten gaan geven. Hier zou ik echt heel blij mee zijn. Eigen appels, peren en kersen. We hebben ook nog een kruisbessenstruik en we hopen dat deze ons ook lekkere vruchten geeft deze zomer. 

Wat willen wij zeker in onze moestuin hebben dit jaar?

  • Tomaten (kers- en vleestomaten). Deze gingen de afgelopen jaren erg goed en we houden ontzettend van de smaak van eigen tomaten. Ze zijn vol van smaak en absoluut niet waterig. We hadden afgelopen jaar iets teveel tomaten geplant, maar wat we hebben alles fijn kunnen verwerken, dus daar genieten we nu nog lekker van. 
  • Radijsjes. We maken alles lekker met radijsjes. Salades, broodjes en natuurlijk lekkere ingemaakte radijsjes met een stukje vlees. 
  • Courgettes. Altijd lekker. Soep, gegrild, als spirelli. Heerlijk. 
  • Pompoen. Zelfde als bij de courgettes. 
  • Wortels. Smaakvol en ook rauw heerlijk.
  • Komkommers. Bomvol smaak, niet heel waterig. 
  • Sla. Maar dit keer zal ik niet uitschieten met het zakje. Vorig jaar per ongeluk 40 kroppen sla tegelijk klaar. Oeps..
  • Bietjes. Mijn favoriete groente. Jammie! 
  • Uien. We hebben altijd plantuitjes. Rode en gele uien. Lekker en pittig van smaak. 
  • Venkel. Die wilde afgelopen jaar niet lukken, helaas. Dit jaar een nieuwe poging!
  • Boontjes. Ik ben er nog niet uit welke boontjes, maar misschien doe ik twee soorten. Altijd lekker, verse boontjes. Die had mijn opa ook altijd in zijn moestuin. 
  • Aardbeien. Een vuurrode, smaakvolle aardbei. Daar kan niets tegenop. 
  • Paprika. Omdat je daar nooit genoeg van kunt hebben.
  • Spaanse peper. Voor mij echt een smaakmaker in de keuken. 
  • Augurken. Afgelopen jaar ook lekker veel augurken gehad. Heerlijk met verschillende smaken in te maken. Smullen!
  • Andijvie, bloemkool en boerenkool als experiment. 
Daarnaast twijfelen we of we een (grote) kas neer zullen zetten, waar wij alles in kunnen verbouwen. Mij lijkt het wel wat. We hebben nog voor €130 aan bonnen van de Intratuin liggen. Wellicht kunnen we die bonnen gebruiken om een deel van een kas te financieren. 
Daarnaast wil ik ook een vierkante meter moestuinbak. Zo'n vierkante meter met 9 vakjes waar je dan dingen in kunt verbouwen die goed bij elkaar in de buurt kunnen groeien. Kruiden bijvoorbeeld.
Ook heb ik de laatste tijd veel gelezen over verticaal tuinieren. Bijvoorbeeld door tomatenplanten op te hangen in plaats van in de grond te planten. En door een kruiden'flat' te maken. Dus allerlei kruiden boven elkaar die dan lekker uit de 'raampjes' kunnen groeien. Ik moet me er nog iets meer in verdiepen.

Van de week op een avond ga ik uittekenen waar ik alles wil hebben en hoe alles in de buurt van elkaar kan groeien. Ik hoop dat ik het deze week nog afkrijg, dan heb ik weer iets om naar uit te kijken. 


zondag 1 januari 2017

2017 》bring it on!

Bye bye 2016, met je mooie, fijne, grappige, lieve, trieste, droevige, unieke, lachwekkende, vernieuwde, plezierige, gelukkige momenten. Veel geleerd, gedaan, gedacht, uitgevoerd, uitgevonden, getest, bedacht, gecreëerd, gezien, gemaakt en gezegd.

Wij zijn klaar voor een spiksplinternieuw jaar. Een jaar waarin ons eerste neefje geboren gaat worden, waarin wij nog meer aan ons budget gaan doen. 2017 gaat ons verrassen. Wij zullen zelf hard moeten werken om ons strikt aan onze eigen gestelde doelen te houden, maar dat hebben we onszelf opgelegd. Bring it on, 2017!



We gaan weer een boek vol schrijven.

Bosnië; voor ons een logische keuze

Volgend jaar gaan wij naar Bosnië op vakantie. Voor ons een zeer logische keuze. Ik ben er nog nooit geweest, maar mijn vriend is daar via d...